Datele din Aplicație sunt estimări
Datele de expirare afișate de Wastely sunt estimări orientative, calculate automat în funcție de tipul alimentului, de starea lui (de exemplu crud, gătit sau decongelat) și de data introducerii în inventar.
Valorile de pornire provin din recomandări privind păstrarea alimentelor publicate de autorități din Statele Unite ale Americii, anume baza de date FoodKeeper (USDA și FDA), publicată pe foodsafety.gov. Aceste recomandări sunt generale și presupun condiții corecte de păstrare. Ele nu țin cont de situația concretă a alimentului tău.
Ce nu poate ști Aplicația
Aplicația nu cunoaște:
- prospețimea alimentului în momentul în care l-ai cumpărat sau l-ai congelat;
- temperatura reală a congelatorului sau a frigiderului tău (recomandările pentru congelator presupun o temperatură constantă de -18°C sau mai puțin);
- întreruperile de curent, deschiderile repetate ale ușii sau decongelările accidentale;
- modul de ambalare și de manipulare a alimentului;
- datele de expirare și instrucțiunile de pe eticheta producătorului.
Ce trebuie să faci tu
- Eticheta producătorului are întotdeauna prioritate. Dacă eticheta indică o dată mai apropiată sau alte condiții de păstrare, respect-o pe aceea.
- Verifică întotdeauna alimentul înainte de consum: aspect, miros, textură, ambalaj. Dacă ai dubii, nu îl consuma.
- Introdu manual data de expirare când știi mai bine, de exemplu la alimentele ambalate care au data de expirare scrisă pe ambalaj. La adăugarea produsului în inventar, poți alege data de pe ambalaj în locul celei estimate de Aplicație.
- Introdu corect starea alimentului. Un aliment decongelat, gătit sau recongelat se păstrează diferit; dacă starea nu este introdusă corect, și estimarea va fi greșită.
Alertele
Pentru fiecare produs, Aplicația te avertizează de trei ori: în mod implicit cu 14 zile, cu 5 zile și cu 1 zi înainte de data estimată de expirare. Poți schimba aceste intervale din Setări → Alerte de expirare. Setarea este salvată în contul tău și se aplică pe toate telefoanele conectate la el.
Alertele te ajută să te organizezi, dar nu sunt garantate. Ele pot să nu apară sau să întârzie, de exemplu dacă ai dezactivat notificările, nu ai deschis Aplicația, nu ai conexiune la internet sau data a fost introdusă greșit. Nu te baza exclusiv pe ele.
Sugestiile de gătire
Sugestiile de gătire din Aplicație sunt orientative. Respectă regulile generale de siguranță alimentară: decongelează alimentele în frigider sau conform instrucțiunilor producătorului, gătește bine carnea, peștele și ouăle și nu recongela alimentele crude decongelate decât dacă le-ai gătit între timp.
Responsabilitate
Decizia de a consuma sau de a arunca un aliment îți aparține în totalitate. CYBER SALES SRL nu răspunde pentru consecințele consumului de alimente pe baza datelor estimate de Aplicație, în limitele permise de lege. Pentru informații oficiale despre siguranța alimentelor în România, consultă Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) — https://www.ansvsa.ro.